Alba è stata tra le protagoniste dell’incontro organizzato a Torino nell’ambito di Terra Madre, dedicato al ruolo dei mercati locali nei percorsi di sostenibilità, partecipazione e consapevolezza. L’appuntamento, intitolato 6 città, 5 Mercati, un’altra idea di Mondo, rientra nel progetto nazionale Slow Food in Azione.
A rappresentare il sindaco Alberto Gatto e l’assessore all’Agricoltura Roberto Cavallo è stata la consigliera comunale Pierangela Castellengo. Nel corso dell’incontro ha illustrato il lavoro svolto negli ultimi due anni dal Mercato della Terra di Alba, evidenziando il rapporto tra le politiche dell’amministrazione comunale e le iniziative sviluppate insieme agli operatori e alle realtà associative del territorio.
Il progetto nazionale
Alba figura tra le sei città pilota di Slow Food in Azione, insieme a Roma, Vicenza, Martina Franca, Crispiano e Pontremoli. Il confronto ospitato a Torino ha messo al centro i mercati locali come luoghi di incontro e di promozione di comportamenti più attenti all’ambiente, oltre che come strumenti per rafforzare le relazioni tra produttori, cittadini e istituzioni.
Tra le attività presentate c’è l’adesione del Comune di Alba alla Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti, confermata per il 2024 e il 2025, con la preparazione dell’edizione prevista per il 2026, nell’ultima settimana di novembre. Gli operatori del Mercato della Terra partecipano direttamente alle azioni dedicate alla riduzione dei rifiuti e dell’impatto ambientale.
Inclusione e contrasto allo spreco
Un altro progetto illustrato è Vale La Pena!, realizzato con il Comune di Alba, il Mercato della Terra, la casa di reclusione G. Montalto di Alba e altri 16 istituti penitenziari del Nord Ovest. L’iniziativa, già svolta nel 2025 e prevista anche per il 2026, propone un mercato integrato con i prodotti degli operatori tradizionali e quelli realizzati negli istituti, affiancati da pannelli informativi, testimonianze, momenti di sensibilizzazione e degustazioni.
È stato inoltre presentato Scarti d’Autore, iniziativa attualmente in corso promossa dal Mercato della Terra insieme all’ETS Un Territorio, al Comune di Alba, a Turismo in Langa e ad altre associazioni. Per sei sabati, il programma propone incontri ed eventi dedicati al recupero degli alimenti e alla riduzione dello spreco, con attività di formazione e divulgazione rivolte ai cittadini.
In una dichiarazione riportata dall’amministrazione, il sindaco Gatto e l’assessore Cavallo hanno definito la partecipazione a Terra Madre e il ruolo tra le città pilota un motivo di orgoglio per la comunità. I due amministratori hanno sottolineato il valore delle iniziative sviluppate dal mercato e ringraziato operatori e partner coinvolti. L’assessorato all’Agricoltura ha infine ribadito l’intenzione di proseguire la collaborazione con Slow Food e con le associazioni locali, rafforzando i progetti legati a tutela ambientale, inclusione e solidarietà.
