Tradizioni locali

La nocciola protagonista alla 72ª Fiera nazionale

Federica Russo Galla riceve il riconoscimento durante l’apertura, tra interventi istituzionali, degustazioni e appuntamenti per il pubblico.

La nocciola protagonista alla 72ª Fiera nazionale

È stata inaugurata davanti al palazzo comunale di Cortemilia la 72ª Fiera Nazionale della Nocciola. La cerimonia si è svolta sabato 22 agosto davanti a un numeroso pubblico e ha aperto il calendario di appuntamenti dedicati alla produzione corilicola, all’enogastronomia e alle tradizioni del territorio.

A tagliare il nastro sono stati il sindaco Marco Zunino, la madrina della manifestazione Giorgia Centola, miss Torino 2025, e gli assessori regionali Paolo Bongioanni e Marco Gallo. Alla cerimonia hanno preso parte rappresentanti delle istituzioni, amministratori locali, associazioni e operatori legati alla promozione dei prodotti delle colline piemontesi.

Il premio alla pasticceria

Nel corso dell’inaugurazione è stato consegnato a Federica Russo Galla, Maestra dell’Arte della Cucina Italiana nella sezione pasticceria e originaria di Acqui Terme, il premio Nocciola d’Oro 2026. La pasticcera ha ringraziato l’organizzazione della fiera e ha raccontato il ruolo della nocciola nella propria attività professionale.

La cerimonia è proseguita con gli interventi degli assessori regionali Paolo Bongioanni e Marco Gallo, del presidente dell’ATL Langhe Monferrato Roero Mariano Rabino, del vicepresidente provinciale Massimo Antoniotti, del presidente del GAL Langhe Roero Leader Massimo Gula e del presidente dell’Enoteca regionale del Roero Marco Perosino.

Tra i presenti anche numerosi sindaci e rappresentanti delle amministrazioni comunali del Cuneese e dell’Astigiano, tra cui il sindaco di Alba Alberto Gatto. Hanno partecipato inoltre esponenti delle forze dell’ordine, con il tenente Francesco Noviello del Gruppo della Guardia di Finanza di Bra e il luogotenente Claudio Grosso in rappresentanza della Compagnia dei carabinieri di Alba, oltre a rappresentanti della Camera di commercio di Cuneo, della Pro Loco di Cortemilia, dell’Unione Montana Alta Langa e di altre realtà associative e istituzionali.

Il programma della manifestazione

La serata inaugurale è continuata con una passeggiata enogastronomica nelle vie del borgo antico, dove è stato possibile assaggiare piatti della tradizione e dolci a base di nocciola. Il programma della fiera proseguirà fino al 30 agosto, quando è previsto il concerto, indicato come unica data in Piemonte, di Samurai Jay.

Domenica 23 agosto la manifestazione ospita i produttori provenienti da Piemonte, Valle d’Aosta, Veneto e Trentino-Alto Adige, insieme agli espositori di macchine agricole e al mercatino Dla roba veja e antica. Tra gli appuntamenti figurano Indovina la nocciola più buona del mondo, Territori che si raccontano e l’apertura dello stand gastronomico Casa Nocciola nei locali del Convento Francescano.

Nel pomeriggio, alle 16, è in programma la sfilata tradizionale delle Nizurere, con la partecipazione degli Sbandieratori e Musici del Borgo Moretta di Alba. Alle 18.30 è previsto l’Aperitivo culturale con Paolo Tibaldi e Abitare il Piemontese, insieme al giornalista e conduttore radiofonico Fabio Gallina. La giornata si concluderà alle 21.30 con il concerto dei Kinder Police.