Gli alunni della classe quinta della Scuola Primaria di Villanovetta, frazione di Verzuolo, hanno raccontato la visita all’Istituto Agrario del paese, organizzata mercoledì 28 ottobre. L’esperienza è stata descritta dai bambini come un’occasione per conoscere da vicino il lavoro legato alla terra, alle coltivazioni e alla trasformazione dei prodotti agricoli.
Tra ulivi, frutteti e vigneti
Durante la giornata, gli alunni hanno visitato la collina dove era in corso la raccolta delle olive, il bosco dell’istituto, i frutteti e i vigneti. Ad accompagnarli alla scoperta degli ambienti e delle colture è stato il tecnico Antonio Allemand, chiamato affettuosamente Toni dagli studenti, che ha illustrato caratteristiche e curiosità delle piante osservate.
I ragazzi hanno potuto vedere diverse varietà di mele e le foglie dei vigneti, dai colori compresi tra il verde e il marrone. Il percorso ha permesso loro di comprendere meglio il rapporto tra natura, stagioni e attività agricole, osservando direttamente alcuni degli spazi utilizzati dall’Istituto Agrario.
Le attività nei laboratori
La visita è proseguita nei laboratori, dove la classe ha partecipato ad attività legate all’analisi dei succhi e alla conoscenza degli animali. Gli alunni hanno potuto osservare alcuni parametri delle bevande e avvicinarsi, attraverso l’esperienza pratica, a contenuti scientifici collegati alla produzione e all’ambiente.
Uno dei momenti più apprezzati è stato quello dedicato alla lavorazione delle mele, trasformate in marmellate e succhi di frutta. Dopo aver scoperto alcune fasi del processo, i bambini hanno anche assaggiato i prodotti realizzati dall’istituto. Al termine della visita, ciascuno ha ricevuto un vasetto nel quale ha piantato piccoli semi di spinaci, portando con sé un ricordo concreto della giornata.
Nel messaggio rivolto al giornale, gli alunni hanno ringraziato la dirigente Antonella Germini, il direttore Enrico Surra, la professoressa Annarita Robasto, il tecnico Antonio Allemand, il personale e gli studenti dell’Istituto Agrario per l’accoglienza e la disponibilità dimostrate. Un ringraziamento è stato rivolto anche alle insegnanti accompagnatrici Nadia, Raffaella e Simona.
Per la classe, l’incontro ha rappresentato un modo per capire quanta passione, preparazione e lavoro siano necessari nella cura della terra e dell’ambiente. L’esperienza ha inoltre rafforzato l’interesse degli alunni per lo studio della natura e per i processi che consentono di trasformare le materie prime in prodotti destinati al consumo.