Martedì 15 settembre alle ore 15, l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo ospiterà l’incontro dedicato a etica, sostenibilità e bene comune. L’appuntamento si terrà nella sede di piazza Vittorio Emanuele II 9 ed è organizzato dalla Camera di commercio di Cuneo insieme alla Fondazione ARTEA.
L’iniziativa rientra nelle celebrazioni per il Centenario del Palazzo Camerale e per gli 800 anni dalla morte di San Francesco d’Assisi. Il confronto sarà dedicato al rapporto tra responsabilità sociale, attività d’impresa e sviluppo sostenibile, con particolare attenzione ai modelli aziendali coesivi.
Il rapporto tra imprese e comunità
Al centro della discussione ci sarà il ruolo delle imprese nel rafforzare i legami con lavoratori, territorio e comunità. L’obiettivo è analizzare come la responsabilità sociale possa tradursi in una leva di competitività e contribuire alla costruzione di un sistema economico orientato al bene comune.
Dopo i saluti introduttivi di Luca Crosetto, presidente della Camera di commercio di Cuneo, interverrà Alessandro Rinaldi, direttore Studi e Statistiche del Centro Studi Tagliacarne. Rinaldi presenterà dati e prospettive del Rapporto 2026 Coesione è competizione.
La tavola rotonda
Seguirà una tavola rotonda moderata dal giornalista Francesco Antonioli. Parteciperanno Silvio Barbero, membro del Comitato Esecutivo dell’Università di Scienze Gastronomiche, Ermete Realacci, presidente della Fondazione Symbola, e Stefano Zamagni, professore dell’Università di Bologna ed economista.
Il programma prevede inoltre le testimonianze di due imprese indicate come esempi di realtà coesive, Ferrero SpA e Mondo SpA. A concludere l’incontro sarà padre Enzo Fortunato, frate francescano, giornalista e coautore del Manifesto di Assisi, con una riflessione sulla possibilità di coniugare sostenibilità, etica e impresa in un’economia più responsabile.
