Franco Berrino sarà al Teatro Sociale di Alba lunedì 16 novembre 2026, alle 21, per l’incontro dal titolo "Il nostro veleno quotidiano". Al centro della serata ci sarà il rapporto tra alimentazione, ambiente e salute, con un’attenzione particolare alle abitudini che accompagnano la vita quotidiana.
Il rapporto tra cibo e benessere
Medico ed epidemiologo, Berrino proporrà una riflessione sull’incidenza delle scelte alimentari sul benessere individuale e collettivo. L’appuntamento affronterà anche il livello di consapevolezza con cui vengono scelti e consumati gli alimenti, soffermandosi sulla qualità dei prodotti presenti sulle tavole.
Durante l’incontro il cibo sarà analizzato non soltanto come fonte di nutrimento, ma anche come elemento collegato alla prevenzione e alla tutela della salute. Tra i temi indicati figurano le abitudini alimentari contemporanee e le possibili conseguenze delle scelte di consumo sulla qualità della vita.
Alimentazione e ambiente
Attraverso la propria esperienza scientifica e divulgativa, Berrino accompagnerà il pubblico in un confronto sull’importanza di conoscere gli alimenti e di interrogarsi sulle modalità con cui vengono scelti. La discussione considererà anche il rapporto tra ciò che si porta in tavola e l’ambiente.
L’iniziativa è rivolta a chi desidera approfondire il legame tra alimentazione, prevenzione e salute. L’appuntamento è realizzato con il contributo di Banca d’Alba e NaturaSì, indicati tra i sostenitori della serata dedicata alla sensibilizzazione sui temi alimentari e sanitari.
