Con il mese di settembre prende il via la raccolta delle mele nell’Azienda agraria dell’Istituto di Istruzione Superiore Umberto I, sezione associata di Verzuolo. L’attività riguarda il frutteto della scuola e si inserisce nel percorso didattico dell’istituto, che affianca alla formazione degli studenti anche la produzione agricola.
Il punto vendita alla scuola
A partire da martedì 22 settembre sarà attivata la vendita diretta dei prodotti all’interno della scuola, con l’allestimento di uno spazio dedicato. Il servizio sarà disponibile nei pomeriggi del martedì e del giovedì, dalle 14.30 alle 17, durante il periodo della raccolta.
Le mele saranno confezionate in cassette di cartone da 10 chilogrammi. Chi lo preferisce potrà presentarsi con contenitori propri, da riempire direttamente sul posto. L’iniziativa consente quindi di acquistare la produzione dell’azienda agraria direttamente presso la sede dell’istituto.
Produzioni del territorio
Accanto alla frutta fresca saranno disponibili i tradizionali succhi di mela. Presso il punto vendita sarà inoltre possibile ordinare una selezione di vini prodotti dalla Scuola Enologica di Alba, direttamente al momento dell’acquisto.
La posizione del frutteto dell’Istituto di Verzuolo contribuisce, secondo quanto comunicato dalla scuola, alle caratteristiche organolettiche della produzione. Tra le varietà coltivate figura la Golden Delicious, indicata come una delle principali produzioni dell’azienda agraria, con l’obiettivo di ottenere frutti caratterizzati da colore e dolcezza.
L’acquisto dei prodotti sostiene l’attività dell’Azienda agraria e contribuisce anche alle finalità didattiche dell’istituto. La produzione e la vendita rappresentano infatti un’occasione di esperienza pratica per gli allievi, accompagnandoli nel percorso di formazione legato alle attività agricole e produttive.