Coldiretti Cuneo propone cinque appuntamenti dedicati alle produzioni del territorio nell’ambito della Fiera nazionale del Marrone. Da venerdì 16 a domenica 18 ottobre, nell’area allestita in piazza Galimberti, il pubblico potrà partecipare a degustazioni guidate di vini, birre e formaggi insieme ai produttori e agli esperti coinvolti nell’iniziativa.
Il programma si aprirà venerdì 16 ottobre, dalle 17 alle 18, con Colori d’autunno, profumi di malto, un assaggio di tre birre ambrate, tra cui una aromatizzata alle castagne. L’appuntamento è organizzato in collaborazione con il Birrificio Granda e il Consorzio Birra Italia.
Vini e produzioni del territorio
Sabato 17 ottobre sono previsti due incontri. Dalle 11 alle 12 si terrà Aperitivo con il produttore, dedicato alle produzioni dell’Azienda agricola F.lli Massucco di Castagnito, con Alta Langa, Roero Arneis Riserva e Roero. L’iniziativa si svolgerà in collaborazione con The Green Experience.
Nel pomeriggio, dalle 17 alle 18, l’appuntamento sarà con A tavola con il Distretto: i sapori del Monregalese-Cebano. L’aperitivo, realizzato insieme a Cascina Porasso e al Distretto del Cibo Monregalese-Cebano, proporrà una selezione di Dogliani, Langhe Nebbiolo e Langhe Barbera.
Castelmagno e Nebbiolo
Domenica 18 ottobre, dalle 11 alle 12, è in programma la Verticale di Castelmagno, una degustazione guidata organizzata in collaborazione con ONAF. I formaggi de La Bruna di Fiandino saranno accompagnati dal Nebbiolo di Sobrero. Dalle 17 alle 18, invece, il ciclo si concluderà con Racconti di Nebbiolo: un vitigno, tre territori, tre identità, confronto tra Roero, Barbaresco e Barolo realizzato con AIS e con i vini delle aziende Calorio Vincenzo, Nada Giuseppe e Rocca Giovanni.
Secondo Enrico Nada, presidente di Coldiretti Cuneo, assaggiare un prodotto insieme a chi lo realizza consente di conoscerne meglio caratteristiche e lavorazioni, dalle scelte in vigna alle attività in caseificio. Il direttore Francesco Goffredo sottolinea invece come la manifestazione, capace di richiamare visitatori anche da fuori provincia, rappresenti un’occasione per presentare le imprese e avvicinare il pubblico alle produzioni agricole.
La partecipazione alle degustazioni è prevista previa iscrizione online attraverso il link https://linktr.ee/coldiretticuneoLab.
